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In cibo veritas - Biologa Nutrizionista


Variazione del peso dei cibi da crudi a cotti
Gli alimenti variano il loro peso in dipendenza dal tipo di cottura a cui sono sottoposti.
nicolettagianninut
3 mar 2024Tempo di lettura: 1 min
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Le preferenze alimentari: un passo indietro nell'evoluzione
Sapete come nascono le preferenze alimentari e perché la maggior parte di noi è attratta dai cibi dolci e grassi e tollera di meno i cibi...
nicolettagianninut
3 gen 2023Tempo di lettura: 1 min
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Il frigorifero non ha più segreti: conservare gli alimenti nel modo giusto
Come conservare al meglio gli alimenti e mantenere il frigorifero sempre in ordine? Ecco una piccola guida pratica da seguire. Il...
nicolettagianninut
10 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
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Le app contacalorie: nemiche o alleate?
Le applicazioni contacalorie oramai spopolano sul web, ma sono davvero così utili e indispensabili? Chi si affida in modo ligio a questi...
nicolettagianninut
10 dic 2022Tempo di lettura: 1 min
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Cibo ed emozioni: una speciale connessione anatomica
Vi è capitato di domandarvi perché il cibo susciti emozioni e perché, in dipendenza dal nostro stato emotivo, avvertiamo la necessità di...
nicolettagianninut
10 dic 2022Tempo di lettura: 1 min
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